Premiks nedir? Vitamin mineral premiksi yemde ne işe yarar?
Premiks, yemde çok küçük miktarlarda kullanılan vitaminlerin, iz minerallerin ve gerektiğinde diğer mikro bileşenlerin bir taşıyıcıyla önceden karıştırılmış halidir. Bu bileşenleri tek tek ve doğru miktarda karma yeme homojen dağıtmak zordur; premiks tartımı ve karışımı kolaylaştırır. Yem premiksi, rasyonun hammaddelerden karşılayamadığı vitamin ve mineral ihtiyacını tamamlamak için kullanılır.
Vitamin mineral premiksi genellikle A, D3, E ve K vitaminleri, B grubu vitaminler ile demir, bakır, çinko, mangan, iyot ve selenyum gibi iz mineralleri içerir. Hangi bileşenin hangi düzeyde yer alacağı hayvan türüne, yaşa ve üretim hedefine göre değişir.
Formül bazlı premiks: sürünüze göre hazırlanır
Nutrikey premiksleri tek bir hazır formülle değil, işletmenin ihtiyacına göre hazırlanan formülle üretilir. Aynı tür hayvanda bile ihtiyaç; yaşa, üretim dönemine, rasyondaki hammaddelere ve hedeflenen verime göre değişir. Kanatlı premiksi, yumurtacı tavukta kabuk oluşumunda rol oynayan D3 vitamini ve mineral dengesini, broilerde ise başlangıç, büyütme ve bitiş dönemlerinin farklı ihtiyaçlarını dikkate alır. Besi premiksi ise rasyonun kaba ve kesif yem yapısına göre hazırlanır. Balık yemleri ve mamalar için premikste, ekstrüzyon sıcaklığında oluşabilecek vitamin kaybı da formülde dikkate alınır.
Formül için genellikle şu bilgilere ihtiyaç duyulur:
- Hayvan türü, yaş veya üretim dönemi ve hedef
- Kullanılan hammaddeler ve varsa analiz sonuçları
- Mevcut premiksin etiketi ve kullanım oranı
- Yem fabrikasının karıştırma ve dozajlama düzeni
Premiks fiyatları neye göre değişir?
Premiks fiyatları; formüldeki vitamin ve mineral düzeylerine, kullanılan hammaddelerin kaynağına ve premiksin yemdeki kullanım oranına göre değişir. Bu nedenle iki premiksin kilogram fiyatı, aynı ihtiyacı karşılayıp karşılamadıkları kontrol edilmeden karşılaştırılamaz.
Doğru karşılaştırma için etiketteki beyan değerlerini kullanım oranıyla birlikte bir ton yeme düşen vitamin ve mineral miktarına çevirin. Mineral kaynağının yararlanılabilirliği de bu hesapta dikkate alınmalıdır. Formül bazlı premiks için fiyat, formül netleştikten sonra teklif olarak verilir.
Premiksin kalitesi depoda ve fabrikada nasıl korunur?
Bazı vitaminler ısı, nem, ışık ve uzun depolama süresiyle aktivitesini kaybeder. İz mineraller ve kolin klorürle aynı karışımda bulunmaları da bu kaybı hızlandırabilir. Premiks serin ve kuru bir yerde, ambalajı kapalı tutularak saklanmalı ve raf ömrü içinde kullanılmalıdır.
Karma yemde premiksin homojen dağılması en az formül kadar önemlidir. Karıştırıcının homojenlik testi düzenli aralıklarla yapılmalı, sonuçlar kayıt altında tutulmalıdır. Bitmiş yemde seçilmiş vitamin ve mineral düzeylerinin analizi, formülde hedeflenen değerlere ulaşılıp ulaşılmadığını gösterir.
